Mô tả

Thịt rang cháy cạnh – Hương vị dân dã níu chân thực khách tại Ninh Bình

Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, ngoài những món đặc sản trứ danh như dê núi hay cơm cháy, thịt rang cháy cạnh cũng là một món ăn dân dã, đậm đà, khiến bao thực khách phải lưu luyến. Với hương thơm của mắm, vị giòn dai của từng miếng thịt cháy cạnh, món ăn này không chỉ bắt cơm mà còn gợi nhớ hương vị quê hương mộc mạc, gần gũi.

Thịt rang cháy cạnh – Giản dị mà “gây nghiện”

Thịt rang cháy cạnh Ninh Bình là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, nhưng tại mảnh đất Cố đô, món ăn này được chế biến công phu hơn với công thức riêng. Thịt ba chỉ được thái miếng vừa ăn, rang lửa lớn để cháy cạnh đều hai mặt, kết hợp cùng nước mắm ngon, tỏi phi thơm, tạo nên lớp áo mặn ngọt hấp dẫn.

Điểm đặc biệt của món ăn này là sự hài hòa giữa độ giòn của bì, độ mềm của thịt và vị đậm đà vừa miệng – khiến bất kỳ ai từng nếm thử cũng khó lòng quên được.

Vì sao món thịt rang ở Ninh Bình lại đặc biệt?

Không chỉ là món ăn quen thuộc, món ăn này tại Ninh Bình nổi bật nhờ cách chọn nguyên liệu tươi, nêm nếm khéo léo và bí quyết rang sao cho thịt cháy đều mà không khô. Thêm chút tương bần đặc sản và hành khô xào kèm, món ăn trở nên “bắt cơm” đến lạ kỳ.

Hơn cả một món ăn mặn thường ngày, đây là món đưa cơm lý tưởng với mọi lứa tuổi, từ người lớn tuổi nhớ hương vị quê nhà đến các bạn trẻ muốn khám phá món ngon vùng miền.

Ăn thịt rang cháy cạnh ở đâu ngon tại Ninh Bình?

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ăn trưa Ninh Bình ngon rẻ, đặc biệt muốn thưởng thức các món cơm truyền thống, thì Cơm Niêu Việt Xưa là lựa chọn hàng đầu. Món ăn này được chế biến đúng chuẩn vị Bắc, thơm lừng, ăn cùng cơm niêu cháy cạnh giòn rụm thì đúng là “ngon quên lối về”.

Không gian nhà hàng rộng rãi, mát mẻ, đậm chất làng quê Bắc Bộ, rất thích hợp cho nhóm bạn bè, gia đình hoặc du khách muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương trong chuyến tham quan Tràng An – Tam Cốc – Hoa Lư.

Món ngon gợi nhớ quê nhà giữa lòng di sản

Thịt rang cháy cạnh Ninh Bình không cầu kỳ, không đắt đỏ, nhưng lại mang theo hương vị quê hương thân thương, mộc mạc. Giữa nhịp sống du lịch sôi động, một bữa cơm đậm chất gia đình với món thịt rang thơm lừng sẽ là điểm nhấn đặc biệt trong hành trình khám phá đất Cố đô.

Đừng quên ghé Cơm Niêu Việt Xưa để thưởng thức món ăn dân dã này – một hương vị giản dị mà đáng nhớ giữa lòng non nước Ninh Bình.

Mời bạn tham khảo menu của Cơm niêu Việt Xưa và đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại Google map để có thêm sự lựa chọn!

Cơm Niêu Việt Xưa – Giữ nét Việt, gìn vị xưa

CS1: 80 Đường Tràng An, phường Tân Thành, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 0866.13.9999

CS2: Thôn Đam Khê Ngoài, Ninh Hải, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 03.4842.9999

Email: comnieuvietxuanb@gmail.com

Website: https://comnieuvietxua.vn/

Tiktok: tiktok.com/@comnieuvietxuanb

Zalo OA: https://zalo.me/329618341610095764