Mô tả

Giữa muôn vàn món canh dân dã, canh chua thịt băm vẫn luôn chiếm trọn tình cảm của người Việt nhờ hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và dễ nấu. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ với thịt heo băm nhỏ, cà chua, dứa, dọc mùng hoặc rau thơm là bạn đã có ngay bát canh chua nóng hổi, đưa cơm. Tại Ninh Bình – vùng đất nổi tiếng với món ngon Ninh Bình, món canh chua thường xuyên góp mặt trong mâm cơm quê giản dị nhưng ấm cúng.

Món canh dễ nấu mà vẫn ngon khó cưỡng

Canh chua thịt băm chinh phục thực khách bởi sự hài hòa giữa vị chua dịu của cà chua, vị ngọt từ thịt và nước dùng trong veo. Đây là món ăn “chữa ngán” lý tưởng sau những bữa nhiều dầu mỡ, đặc biệt phù hợp với thời tiết oi ả.

So với những món canh chua miền Bắc như canh sấu, canh dưa chua hay canh cá, thì canh chua thịt băm có cách chế biến nhanh gọn hơn, thích hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn bữa cơm nhà đủ đầy vị.

Canh chua thịt băm tại Cơm niêu Việt Xưa 

Canh chua thịt băm nấu như nào ngon?

Ngoài nấu với cà chua, món này có thể kết hợp với rau rút, rau ngót hoặc bí đỏ để đổi vị. Nếu bạn đang tìm ý tưởng canh thịt băm nấu gì ngon, thì hãy thử biến tấu theo mùa, thêm chút hành hoa và tiêu đen là món ăn đã đủ trọn vị.

Ăn canh chua thịt băm ở đâu ngon tại Ninh Bình?

Đến Ninh Bình, nếu muốn tìm một quán ăn đặc sản Ninh Bình với các món cơm nhà truyền thống, bạn có thể ghé Cơm Niêu Việt Xưa. Nơi đây không chỉ có dê núi, cá kho tộ hay thịt rang cháy cạnh, mà còn phục vụ những món canh dân dã như canh chua – chuẩn vị, thanh mát, hợp khẩu vị cả khách Việt lẫn khách Tây.

Không gian nhà hàng đậm chất Bắc Bộ, phục vụ nhanh và chu đáo, rất phù hợp cho các gia đình hoặc nhóm du khách muốn tìm bữa ăn nhẹ nhàng, đầy đủ dinh dưỡng sau một ngày khám phá Tràng An, Tam Cốc, Hang Múa.

Mâm cơm cơ bản cùng canh chua

Hương vị quê từ bát canh chua thịt băm

Canh chua không chỉ là món canh “giải nhiệt”, mà còn là hương vị tuổi thơ với nhiều người – là bữa trưa mẹ nấu vội, là mâm cơm đầm ấm mỗi chiều. Trong sự mộc mạc ấy là tình cảm gia đình, là nếp sống dân dã của bao thế hệ người Việt.

Nếu bạn muốn thưởng thức món canh chua chuẩn vị quê giữa lòng Ninh Bình, thì đừng quên ghé Cơm Niêu Việt Xưa – nơi lưu giữ trọn vẹn tinh túy ẩm thực Bắc Bộ.

Nếu bạn có dịp ghé Ninh Bình, hãy dành thời gian ghé qua Cơm Niêu Việt Xưa để thưởng thức món ăn này.

Mời bạn tham khảo menu của Cơm niêu Việt Xưa và đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại Google map để có thêm sự lựa chọn!

Cơm Niêu Việt Xưa – Giữ nét Việt, gìn vị xưa

CS1: 80 Đường Tràng An, phường Tân Thành, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 0866.13.9999

CS2: Thôn Đam Khê Ngoài, Ninh Hải, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 03.4842.9999

Email: comnieuvietxuanb@gmail.com

Website: https://comnieuvietxua.vn/

Tiktok: tiktok.com/@comnieuvietxuanb