The post Rau củ luộc chấm kho quẹt appeared first on CƠM NIÊU VIỆT XƯA.

Canh chua đầu cá Lăng béo ngậy

Canh chua đầu cá chinh phục người ăn bằng sự kết hợp hài hoà. Vị ngọt của cá, vị chua của dứa tạo nên tổng thể đậm đà. Phần đầu cá không tanh, mềm và giàu dinh dưỡng. Ăn nóng với cơm trắng thì đúng chuẩn cơm nhà miền Bắc.

Canh chua đầu cá tại Việt Xưa

Món canh chua đầu cá Lăng đậm chất cơm nhà Ninh Bình

Trong bữa cơm nhà Ninh Bình, canh chua đầu cá là món canh phổ biến. Dễ nấu, dễ ăn, hợp khẩu vị cả gia đình.

Dù ăn thường ngày hay đãi khách, món vẫn giữ được độ thanh mát. Một bát canh nóng hổi đủ khiến bữa cơm thêm tròn vị.

Đặc sản Ninh Bình mang hương vị đồng quê chân thật

Canh chua đầu cá Lăng được nhiều người xem là đặc sản Ninh Bình. Món ăn mang đậm hương vị đồng quê, vừa dân dã vừa tinh tế. Nếu bạn đang tìm một địa điểm ăn trưa Ninh Bình ngon rẻ, không thể bỏ qua nhà hàng Cơm Niêu Việt Xưa. Càng ăn càng thấy thấm đẫm vị quê hương.

Mâm cơm gia đình cơ bản cùng canh chua

Canh chua đầu cá Lăng – Món ngon miền Bắc khó cưỡng

Không chỉ là món ngon Ninh Bình, canh chua đầu cá còn là món đặc trưng của canh chua miền Bắc. Mỗi nơi một cách nấu, nhưng hương vị vẫn đậm đà.

Món không ngán, phù hợp với nhiều độ tuổi. Ăn một lần là nhớ mãi hương vị chua ngọt hài hòa.

Đừng quên ghé Cơm Niêu Việt Xưa để thưởng thức món ăn dân dã này – một hương vị giản dị mà đáng nhớ giữa lòng non nước Ninh Bình.

Mời bạn tham khảo menu của Cơm niêu Việt Xưa và đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại Google map để có thêm sự lựa chọn!

Cơm Niêu Việt Xưa – Giữ nét Việt, gìn vị xưa

CS1: 80 Đường Tràng An, phường Tân Thành, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 0866.13.9999

CS2: Thôn Đam Khê Ngoài, Ninh Hải, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 03.4842.9999

Email: comnieuvietxuanb@gmail.com

Website: https://comnieuvietxua.vn/

Tiktok: tiktok.com/@comnieuvietxuanb

Zalo OA: https://zalo.me/329618341610095764

The post Canh chua đầu cá Lăng appeared first on CƠM NIÊU VIỆT XƯA.

Món canh dễ nấu mà vẫn ngon khó cưỡng

Canh chua thịt băm chinh phục thực khách bởi sự hài hòa giữa vị chua dịu của cà chua, vị ngọt từ thịt và nước dùng trong veo. Đây là món ăn “chữa ngán” lý tưởng sau những bữa nhiều dầu mỡ, đặc biệt phù hợp với thời tiết oi ả.

So với những món canh chua miền Bắc như canh sấu, canh dưa chua hay canh cá, thì canh chua thịt băm có cách chế biến nhanh gọn hơn, thích hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn bữa cơm nhà đủ đầy vị.

Canh chua thịt băm tại Cơm niêu Việt Xưa 

Canh chua thịt băm nấu như nào ngon?

Ngoài nấu với cà chua, món này có thể kết hợp với rau rút, rau ngót hoặc bí đỏ để đổi vị. Nếu bạn đang tìm ý tưởng canh thịt băm nấu gì ngon, thì hãy thử biến tấu theo mùa, thêm chút hành hoa và tiêu đen là món ăn đã đủ trọn vị.

Ăn canh chua thịt băm ở đâu ngon tại Ninh Bình?

Đến Ninh Bình, nếu muốn tìm một quán ăn đặc sản Ninh Bình với các món cơm nhà truyền thống, bạn có thể ghé Cơm Niêu Việt Xưa. Nơi đây không chỉ có dê núi, cá kho tộ hay thịt rang cháy cạnh, mà còn phục vụ những món canh dân dã như canh chua – chuẩn vị, thanh mát, hợp khẩu vị cả khách Việt lẫn khách Tây.

Không gian nhà hàng đậm chất Bắc Bộ, phục vụ nhanh và chu đáo, rất phù hợp cho các gia đình hoặc nhóm du khách muốn tìm bữa ăn nhẹ nhàng, đầy đủ dinh dưỡng sau một ngày khám phá Tràng An, Tam Cốc, Hang Múa.

Mâm cơm cơ bản cùng canh chua

Hương vị quê từ bát canh chua thịt băm

Canh chua không chỉ là món canh “giải nhiệt”, mà còn là hương vị tuổi thơ với nhiều người – là bữa trưa mẹ nấu vội, là mâm cơm đầm ấm mỗi chiều. Trong sự mộc mạc ấy là tình cảm gia đình, là nếp sống dân dã của bao thế hệ người Việt.

Nếu bạn muốn thưởng thức món canh chua chuẩn vị quê giữa lòng Ninh Bình, thì đừng quên ghé Cơm Niêu Việt Xưa – nơi lưu giữ trọn vẹn tinh túy ẩm thực Bắc Bộ.

Nếu bạn có dịp ghé Ninh Bình, hãy dành thời gian ghé qua Cơm Niêu Việt Xưa để thưởng thức món ăn này.

Mời bạn tham khảo menu của Cơm niêu Việt Xưa và đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại Google map để có thêm sự lựa chọn!

Cơm Niêu Việt Xưa – Giữ nét Việt, gìn vị xưa

CS1: 80 Đường Tràng An, phường Tân Thành, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 0866.13.9999

CS2: Thôn Đam Khê Ngoài, Ninh Hải, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 03.4842.9999

Email: comnieuvietxuanb@gmail.com

Website: https://comnieuvietxua.vn/

Tiktok: tiktok.com/@comnieuvietxuanb

The post Canh chua thịt băm appeared first on CƠM NIÊU VIỆT XƯA.

Canh cua rau đay – Vị thanh mát đậm chất miền Bắc

Canh cua ngon là phải nấu từ cua đồng tươi, giã tay, lọc kỹ lấy nước, rồi đun liu riu để thịt cua nổi váng. Rau đay, mồng tơi và mướp được cho vào đúng lúc để giữ màu xanh, độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Chút mắm tôm hoặc mắm nêm pha nhẹ giúp món ăn thêm dậy mùi, ăn kèm cà pháo muối chua là đúng bài.

Không cần cầu kỳ, món canh chuẩn vị mang lại cảm giác mát lành, xua tan cái nắng hè và khơi gợi cảm xúc bình yên như đang trở về tuổi thơ bên mâm cơm mẹ nấu.

Canh cua thanh mát tại Cơm niêu Việt Xưa

Canh cua ăn với gì ngon nhất?

Một bát canh nóng hổi sẽ trọn vị hơn khi dùng cùng cơm trắng và dưa muối, cà pháo hoặc thịt rang cháy cạnh. Nếu bạn băn khoăn canh ăn với gì, thì chỉ cần một chén nước mắm ớt cay hoặc mắm nêm pha đúng điệu là đã đủ làm bữa ăn bùng vị.

Ăn canh cua chuẩn vị ở đâu tại Ninh Bình?

Nếu bạn đang du lịch Tam Cốc, Tràng An hay Hang Múa và muốn tìm quán ăn đặc sản Ninh Bình để thưởng thức món canh đúng vị, hãy ghé qua Cơm Niêu Việt Xưa. Tại đây, canh cua được nấu theo phong cách truyền thống, nguyên liệu sạch, chế biến tinh tế và phục vụ trong không gian đậm chất làng quê Bắc Bộ. Một bữa cơm đầy ắp món quê sẽ khiến hành trình khám phá Ninh Bình của bạn thêm trọn vẹn.

Mâm cơm cơ bản cùng canh cua thanh mát

Canh cua – Vị quê trong từng muỗng canh

Canh cua không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức. Từng muỗng canh ngọt thanh, từng cọng rau mướt mát mang theo hồn quê, gói trọn tâm tình người con đất Việt.  Đừng quên ghé Cơm Niêu Việt Xưa để thưởng thức món ăn dân dã này – một hương vị giản dị mà đáng nhớ giữa lòng non nước Ninh Bình.

Mời bạn tham khảo menu của Cơm niêu Việt Xưa và đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại Google map để có thêm sự lựa chọn!

Cơm Niêu Việt Xưa – Giữ nét Việt, gìn vị xưa

CS1: 80 Đường Tràng An, phường Tân Thành, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 0866.13.9999

CS2: Thôn Đam Khê Ngoài, Ninh Hải, TP Hoa Lư, Ninh Bình – Hotline: 03.4842.9999

Email: comnieuvietxuanb@gmail.com

Website: https://comnieuvietxua.vn/

Tiktok: tiktok.com/@comnieuvietxuanb

Zalo OA: https://zalo.me/329618341610095764

The post Canh cua appeared first on CƠM NIÊU VIỆT XƯA.